В Алматы продовольственные ярмарки выходного дня уже давно стали одним из самых популярных городских форматов торговли. Каждые выходные, с 8:00 до 17:00, на улице Казыбек би — участке от проспекта Абылай хана до улицы Панфилова — горожане могут приобрести свежие продукты напрямую от фермеров.
В ярмарках участвуют более 50 хозяйств из Алматинской области. Благодаря отсутствию посредников продукция попадает на прилавки в день продажи — свежая, качественная и по доступной цене.
Что чаще всего покупают
Среди самых востребованных товаров:
- мясо (говядина, баранина, курица);
- молочная продукция: творог, сметана, айран, различные виды сыров;
- яйца;
- сезонные овощи и фрукты;
- мёд и продукция пчеловодства.
Продавец медовой лавки рассказал, почему ярмарка так привлекает людей:
«На выходных здесь всегда много людей — все приходят за свежими продуктами и хорошими ценами. Мы привозим только натуральный мёд и изделия пчеловодства. Советую посещать ярмарку каждую неделю — мы всегда рады покупателям».
Почему цены ниже обычных
Главная причина — прямые продажи.
Фермеры реализуют продукцию без наценок и посредников, что позволяет уменьшить стоимость на 15–20% по сравнению с супермаркетами и рынками.
Дополнительно акимат поддерживает участников ярмарок:
- предоставляет торговые площадки,
- обеспечивает охрану,
- создаёт комфортные условия для работы.
Это снижает затраты фермеров на аренду и логистику, что положительно влияет на конечную цену.
Что говорят посетители
На ярмарке можно встретить покупателей самых разных возрастов. Учительница Надежда Ивановна приезжает сюда вместе с мужем на скутерах — для них это уже семейная традиция.
«Мы приезжаем сюда за свежими продуктами — знаем, что здесь всё натуральное и по хорошей цене. На скутерах доехать быстро и удобно. Нам нравится атмосфера ярмарки — здесь спокойно и комфортно», — поделилась она.
Почему ярмарки важны для города
Ярмарки выходного дня стали значимой частью городской жизни Алматы. Они:
- обеспечивают жителей качественными и доступными продуктами;
- поддерживают местных фермеров и производителей;
- формируют уютную, дружелюбную атмосферу, в которой обычные покупки превращаются в приятное времяпрепровождение.
Благодаря удобной локации, широкому ассортименту и живой, тёплой атмосфере ярмарки продолжают оставаться любимым местом отдыха и покупок для горожан.
Автор: Муратова Жания 1 курс, КазУМОиМЯ
